亀尾市選定「亀尾マッチプ」

Songjeong-dong のホンオ(発酵エイ)専門店(サムハプ・刺身・ジョン)

Hongeo Hanmari — ホンオ・サムハプ

当店の看板メニュー。発酵させたエイ、ゆで豚、熟成キムチを一緒に味わいます。

  1. ホンオよく発酵させた、歯ごたえのあるエイ
  2. ゆで豚やわらかなゆで豚(スユク)
  3. 熟成キムチ旨みの深い熟成キムチ(ムグンジ)

ホンオ・サムハプ홍어삼합小30,000ウォン大50,000ウォン

月〜土 16:00~22:00毎週日曜定休ご来店前にお電話でご確認ください

上から見た丸い大皿:外側にホンオ、真ん中にゆで豚、下側にゆでダコ
ホンオとゆで豚、タコを丸く盛った大皿
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亀尾 Songjeong-dong

ホンオ料理の専門店

亀尾市 Songjeong-dong にあるホンオ(発酵エイ)専門店。サムハプ、刺身、ジョンのほか、和え物(ムチム)、蒸し物(チム)、ピリ辛スープのエタンまで、ホンオを使ったさまざまな料理をお出しします。

席はすべて個室。清潔で落ち着ける雰囲気です。

  • サムハプ
  • 刺身
  • ジョン
  • 和え物
  • 蒸し物
  • エタン
上から見た食卓:中央にホンオ・ゆで豚・タコの皿、黄色いジョン、土鍋ふたつ、おかず
上から見た食卓:中央にホンオ・ゆで豚・タコの皿、黄色いジョン、土鍋ふたつ、おかず

看板メニュー

ひと口に三つの味

ホンオ・サムハプは、よく発酵させたエイ、やわらかなゆで豚、旨みの深い熟成キムチを一緒に味わう料理。歯ごたえのあるエイにゆで豚とキムチを重ねて、ひと口でどうぞ。

ホンオは初めてですか?

熟成の度合いが異なるホンオを用意しています。

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写真

食卓の風景

黄色い卵衣で焼いたジョンと白菜キムチ、茎のキムチ
黒い鍋で煮た赤みのあるスープ:まわりに青菜、真ん中に薄紅色の具、奥にホンオとゆで豚の皿の一部
上から見た土鍋のスープ:干しダラ、キクラゲ、豆もやし、にんじん、唐辛子
上から見たおかず:キクラゲ、ネギの和え物、うずら卵の醤油煮、ナムル、焼き豆腐、ヒラタケ炒め、海藻炒め

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お客さまが選んだ言葉

来店者レビュー11件より・票数

  1. 음식이 맛있어요料理がおいしい7票
  2. 재료가 신선해요食材が新鮮4票
  3. 특별한 메뉴가 있어요特別なメニューがある3票
  4. 친절해요親切2票
  5. 가성비가 좋아요コスパがいい2票

各1票 落ち着いた雰囲気 インテリアが素敵 量が多い メニュー構成が充実 駐車しやすい 個室が整っている 店内が広い

レビューに出てくるメニュー ホンオ홍어 5 タコ문어 2 ゆで豚수육 1 ホンオ・ジョン홍어전 1 ホンオの蒸し物홍어찜 1

座席

個室は五つ、すべて椅子席

4名用1室、8名用3室、12名用1室。すべて椅子とテーブルの個室です。

  • 予約 予約できます。個室のご予約はお電話でどうぞ。
  • 団体利用可
  • Wi-Fi
電話で個室を予約 +82-54-453-7390
  • 4名用
  • 8名用
  • 8名用
  • 8名用
  • 12名用

アクセス

「홍어전문점 홍어한마리」の突き出し看板がある2階建てのレンガの家、白い木の柵と松
「홍어전문점 홍어한마리」の突き出し看板がある2階建てのレンガの家、白い木の柵と松
住所
慶尚北道 亀尾市 Sinsi-ro 14-gil 74-1(Songjeong-dong)

韓国語の住所(タクシーでお見せください)경북 구미시 신시로14길 74-1 (송정동)

営業時間

月〜土 16:00~22:00 · 毎週日曜定休

ご来店前にお電話でご確認ください
駐車場
第3公営駐車場제3공영주차장
テイクアウト・配達
テイクアウト可・配達なし
亀尾サラン商品券구미사랑상품권
紙・カードどちらも利用可
ホンオ・ハンマリ周辺の地図(Sinsi-ro 14-gil 74-1)
© OpenStreetMap contributors

Songjeong-dongでホンオをひと皿

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月〜土 16:00~22:00毎週日曜定休ご来店前にお電話でご確認ください